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Buchteln
330 g glattes Mehl 200 g Kristallzucker 1 pkg Germ 100 ml Milch 30 g Staubzucker 2 EL Schlagobers 1 Ei 1Dotter Prise Salz 1TL...

manuela
May 4, 20221 min read


Eierlikör Gugelhupf
Gugelhupf Rezepte gibt es viele, ich probier gerne immer wieder mal was neues aus. Das Rezept it mit Eierlikör, den man allerdings im...

manuela
Jan 1, 20221 min read


Nutella Cheesecake
Supereinfach zum Zubereiten und das ganz ohne backen! Torte nicht zu warm werden lassen, da sie leicht zum Zerrinnen beginnt. Zutaten für...

manuela
Dec 26, 20211 min read


Schokoküchlein mit flüssigem Kern
200 g Schokolade 200 g Butter Beides schmelzen 1 EL Mehl 1EL Zucker 4 Eier Rohr auf 180 Grad voheizen Alles im Kitchenaid vermengen In...

manuela
Dec 25, 20211 min read


Windbäckerei
3 Eiklar 1 Prise Salz 100g Feinkristallzucker 10g Vanillezucker 100g Staubzucker Eiklar mit Salz in einer fettfreien Schüssel mit dem...

manuela
Dec 24, 20211 min read


Vanillekipferln
Kekse backen zählt ja nicht zu meinen Lieblingsdingen in der Küche, aber diese Vanillekipferln sind wirklich gut. Ich musste erst nach...

manuela
Dec 20, 20211 min read


Topfenknödel nach Lisl Wagner Bacher
Das Orignalrezept ist mit Marillen, eignet sich aber genauso gut fuer Zwetschke, Erdbeeren oder Mozartkugeln Marillenknödel: 12 reife...

manuela
Dec 20, 20211 min read


Schokoladenkuchen
Ein Klassiker, der durch seine saftige Konsistenz überzeugt. Ob mit Vanillesauce oder Vanilleeis, mit Schlagobers oder Himbeeren oder...

manuela
Dec 19, 20211 min read


Muffins
Muffins sind schnell gemacht und es gibt tausend Varianten … Heidelbeeren, Himbeeren, Dinkelmehl, Schokoladenstücke, Nüsse …. Was immer...

manuela
Dec 19, 20211 min read


Panna cotta
Für sechs Portionen : 1/8 L Milch ½ L Schlagobers 75 g Kristallzucker 4 Gelantineblätter 1 EL Grand Marnier oder Cointreau (lass ich...

manuela
Dec 18, 20211 min read


Palatschinken
Tradtionell wurden Palatschinken an Fasttagen auch als Hautspeise serviert. Der Name Palatschinken leitet sich vom latenischen "placenta"...

manuela
Dec 18, 20211 min read


Grießflammerie
Für Zwei: ¼ l Milch 1 Packung Vanillezucker Schale einer Zitrone Schale einer Orange 2-3 Blatt Gelatine 50g Grieß 200g geschlagenes...

manuela
Dec 18, 20211 min read


Kaiserschmarrn
Kaiswerschmarrn ist für mich das Gericht. Es ist tatsächlich das einzige Gericht das ich komplett nach Gefühl mache. Es handelt sich um...

manuela
Dec 18, 20211 min read
Rezepte: Blog2
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